知名的奶油麵包Bread&butter Baker，除了創始的頭城店以外，還有礁溪旗艦店，位置比頭城店寬敞許多，旁邊還有付費停車場，很適合家人帶小朋友一起來用餐。菜單提供了早午餐、披薩、飲品，更能買到他們家最有名的奶油麵包，因為這篇主要是介紹餐廳，麵包部分就不多介紹，但只能說真的好吃，能夠理解大排長龍，甚至有許多觀光客不惜從外地而來購買的。雖然前些日子有碰到低消一杯飲品的爭議而上新聞，不知道大家怎麼想?
奶油麵包礁溪旗艦店 Bread&butter Bakery環境
這間礁溪旗艦店是麵包店跟餐廳複合式的經營，但有趣的是麵包店購買的金額是沒辦法折抵餐廳的費用，也就是說雖然在同一間購買麵包，但如果要內用的話，仍舊是要在餐廳消費每人達低消一杯飲品的金額。麵包變相就是只能外帶的意思。而有趣的是，當天跟朋友四位，共點了兩杯飲料和兩份餐點，照店家低消一杯飲品的意思，我們要點四杯飲品才符合低消資格才對，但我們只點了上述餐點，店家並未要求我們要補點的意思，要就是說店家是默認我們點餐的金額的，所以對後續因為低消爭議而上新聞，我們也是感到訝異。
奶油麵包礁溪旗艦店 Bread&butter Bakery菜單
奶油麵包礁溪旗艦店 Bread&butter Bakery餐點評價
♦三星蔥鴨胸夏卡蘇卡NT$260
宜蘭的蔥真的就是比別的地方來的香，來的濃厚，半熟蛋跟牽絲的起司包裹著麵包，鹹香的汁液把麵包給泡軟了，果然是開麵包店的，麵包吃起來完全不馬虎，淡淡的芝麻香漸漸散發出來，感覺就是注定要配這道餐點的，可惜的是份量偏少。
♦義式松露烘蛋NT$290
非常濃厚的松露香氣，除此之外還加了蘑菇，跟一些蔬菜，烘蛋的口感稍微偏乾，氣孔也偏多，會希望蛋裡面可以在濕潤柔軟一點。
店家位置和資訊
| Facebook:奶油麵包 礁溪旗艦店 Bread&butter Bakery Instagram:butterbread_jiaoxi 🏠:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號 ☎️:03-9870020 ⏰:10:00-17:30 |
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