熱愛吃早餐的我，蛋餅絕對會是我的首選，這間開在板橋站附近走路大約5分鐘的早喚Morning Call，主要販售中式餐點為主，最有名的就是他們家的粗蛋餅，就是傳統的古早味粉漿蛋餅，用麵糊下去煎至而成，外皮酥酥脆脆內層Q彈軟嫩，這就是我最愛的蛋餅啊，主食部分除了蛋餅以外還有飯糰、炒蛋餅，最近還新增了麵線羹，第一次看到炒蛋餅，看來是店家自行研發的料理，滿滿的古早味早點，只要加65元還能升級套餐，有一份點心跟一杯飲品，份量瞬間大升級。
早喚Morning Call環境
早喚Morning Call菜單
早喚Morning Call餐點評價
♦蜜汁雞粗蛋餅NT$85+呷巴霸套餐NT$65
蛋餅的份量看照片就知道份量十足，外皮煎得焦焦脆脆的，但內層確是Q彈有嚼勁。
蜜汁雞的口感扎實，是有先醃過醬料的味道，雖然雞肉沒有很多，不過在調味跟整體味道上都表現得很好，特別在沾上這個醬料，比起一般的蒜蓉醬，這個吃起來是屬於清爽型的蒜醬再帶點微辣的程度，吃起來不會有很膩的厚重感，蛋餅本身的油度再加上這個醬料反而有畫龍點睛，更上一層樓的效果，我自己很喜歡這個醬料。
升級套餐的點心，我們選擇地瓜球，共有十顆，每顆都扎實不油膩，而且最特別的是，黃色的內餡是紫地瓜餡，紫色的內餡是黃地瓜餡。
♦豬排飯糰NT$75
飯糰的米選用糯米跟有機小農黑米混合而成，口感不會膩，但可能因為蛋餅太好吃了，飯糰我們一致覺得是好吃的，但沒什麼記憶點。
♦香蔥油條NT$45
看菜單是最近才上市的新產品，口感很像蔥抓餅跟炸油條的結合，口感很豐富我很愛。
店家位置和資訊
| Facebook:早喚 Morning Call Instagram:morningcall.tw 🏠:新北市板橋區民權路202巷8弄6號 ☎️:02-22710594 ⏰:06：30 – 14：00 (週一至週五)、07：00 – 15：00(週末例假日) |
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