花蓮美食｜倉麵屋ラーメン-網羅六種湯頭拉麵！創意炸豆腐推薦必點、鄰近花蓮文化創意產業園區
原先位於進豐街巷弄內的倉麵屋ラーメン，於近日搬到光復街搬到光復街81號，網羅六種口味的拉麵，從豚骨拉麵、醬油拉麵、味噌拉麵、地獄拉麵等，還有兩款限量系列，算是滿足了想吃到不同湯頭口味的客群，但這次吃到最令人驚豔的反而是創意炸豆腐，沒有在其他地方吃過的口感，強力推薦。
花蓮美食｜冉冉Yukkuri-日式炸天婦羅冰品店!燒餃子、烏龍麵、天婦羅炸串、日式冰品
位於鐵道行人徒步區最近開了一家日式炸天婦羅冰品店，名叫冉冉Yukkuri，店內的前身是香人拉麵的舊址，主要販售炸天婦羅、烏龍麵和日式冰品。看了一下店家的品牌理念，是想表達冉冉升起的朝陽之意，以及花蓮的生活愜意且緩慢， 來到花蓮便是要享受這樣悠閒的時光，這點從店家品牌的Logo便能看出。
花蓮美食｜饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳-泰式連鎖料理插旗花蓮!必點冠軍月亮蝦餅、花蓮限定菜色
位於遠東百貨二樓的饗泰多 Siam More，是饗時天堂集團旗下的泰式料理，一進軍花蓮就和同集團的川菜料理-開飯川食堂，一同開在遠百二樓，更是成為了第一家進軍花蓮的泰式連鎖料理。除了基本的泰式菜色外，還有在東部能吃到的限定菜色，不容錯過啊。
花蓮早午餐｜榮市食堂-郭榮市手工火腿!選用在地新鮮食材、厚切火腿三明治，早午餐均一價190元!
郭榮市火腿一直以來都是花蓮很有名的特色伴手禮，小編家人平常自己也會去買一條放在家裡冰箱，閒暇時切個一片當成零嘴來吃，而身受多人喜愛的郭榮市火腿，於2013開啟了榮式食堂販售起了早午餐，於2021年重新裝潢提供更寬敞的空間，除了販售店內的招牌哈姆，乳酪蛋糕也很值得一試!
花蓮咖啡廳｜南日咖啡Namli Coffee-日式氛圍復古咖啡廳!義式布丁、烤土司，仁愛街巷弄小店
位於仁愛街的南日咖啡，是由老闆一人主理的小店，住在附近的我沒想到，原來仁愛街上開了一間帶有日式氛圍的咖啡店，擺滿雜誌的書牆和安靜的氣息，彷彿帶有無印良品的風格。不管是跟朋友來聊天放空或是獨自一人前往坐上一下午，都很適合。
花蓮美食｜Yo’s Burger尤斯手作漢堡-紅白相間美式風格漢堡店!寵物友善店家
先前位於美崙的Yo’s Burger，於前一陣子搬到國興五街190號，終於重新開幕了!紅白相間的美式裝潢風格，彷彿置身美劇的場景一般，好拍照好打卡，用餐氛圍感十足。12種選擇種類、三種麵包供挑選，是我推薦多次也很愛的漢堡店。
花蓮美食｜柴燒居酒屋-隱身海邊老屋居酒屋!日式氛圍、小空間包廂、明太子烏龍麵
位於北濱附近光華街上的柴燒居酒屋，不知道是不是以柴犬取名的，一走進門口就有一隻黑柴的公仔，整間店的氣氛也很有日式氛圍，店外日系的竹子庭院和燈籠以及店內陰暗的風格，彷彿穿越時空，來到日本。
花蓮手搖杯｜瓦克茶飲Walker Tea Shop-新品項脆梅系列開箱!嚴選古法釀作老梅汁！
先前介紹過的瓦克茶飲，推出新品囉！嚴選來自台南梅嶺的A+級的青梅，搭配上手工古法釀作6年的老梅汁，清爽解渴又消暑。每杯都有兩顆脆梅，飲品喝完還能品嚐到脆梅的口感喔！
花蓮宵夜｜小巷子串燒-宵夜新選擇!日式風格串燒店、巷弄裡的串燒店、開到半夜一點
位於光復街新開的串燒店，有著日系清新的裝潢風格，混合著台式的炸湯圓和小米酒，下午五點開到凌晨一點，更是上班族下班的好朋友。小巷子家的串燒在烤過之前，都會先炸過，再搭配老闆改良過三次以上帶有沙茶和蒜頭味的獨門醬料，肚子還裝的下不妨也來碗咖哩飯吧。
花蓮美食｜藍天麗池飯店綠波廊西餐廳-蔬食Buffet吃到飽、東台灣第一間、低碳生活環保永續
不知道大家有沒有發現這幾年吃素的人越來越多了，環保意識也漸漸在你我的身邊崛起，其實生活上有很多小細節的改變，都能讓這個地球跟環境變得更美好，所以藍天麗池飯店在今年7/1起有著全新的改變！全館餐飲轉型為無肉料理的蔬食餐廳，成為東台灣第一間全蔬食飯店，由不是素食者的角度創作出非素食者也能接受的美味料理，希望透過低碳飲食生活方式，實現環保永續。