位於進豐街22號的店家，經歷過前兩家的早午餐店的洗禮，現已變身為帶有植物系文青風格咖啡館-舊抽屜咖啡。入口處映入眼簾的是許多株的植物，非常有生機。店內除了販售咖啡外，還額外販售了義大利麵和早午餐，咖啡的點法非常酷，先選擇咖啡豆再選擇要做成的系列，最後可再選擇口味，透過排列組合算出竟然有216種組合呢!
舊抽屜咖啡環境
一進入店內就能看到店家用了不少植物來搭配，為店內的風格增添了一絲生機。
舊抽屜咖啡菜單
咖啡的點法是先選擇想要的咖啡豆再選擇要做成的系列
最後可再選擇口味，透過排列組合算出竟然有216種組合呢!
拼盤總類也有高達9種，選用的食材也不馬虎
有菲力牛、牡蠣、北海道干貝、煙燻鮭魚、松阪豬
很少會在早午餐拼盤中看到這麼高級的食材
舊抽屜咖啡餐點評價
♦嫩煎海鹽雞腿拼盤NT.280$
最喜歡吃到種類豐富的早午餐了，煎到鮮嫩的脆皮雞腿肉
不管是配上早午餐的餐包還是義大利麵，都是我的首選
早午餐拼盤當中有兩顆餐包、滑蛋、生菜沙拉、奶酪
當中除了主食外讓我驚艷的是餐包
本以為會是帶有許多空隙的牛排店餐包，結果吃起來卻是扎實有嚼勁的口感
搭配上塗抹的奶醬，整份吃起來非常飽足。
♦主廚特製白醬雞腿義大利麵NT.300$
義大利麵的醬汁濃郁香濃，感覺得出來店家加了很多乳酪絲增加濃稠度
比起圓麵我更愛寬扁麵，更能吸附醬汁，麵上還撒了一匙鮭魚卵，算是出乎意料的驚喜
同行的朋友覺得麵吃到後面會有點膩，但我個人是最愛這種濃稠的醬汁。
店家位置和資訊
| Facebook:舊抽屜咖啡 Instagram:drawer_coffee 🏠:970花蓮縣花蓮市進豐街22巷15號 ☎️:03-8330533 ⏰:09:30-14:00、16:00-19:00(出餐時間)、14:00-16:00(茶點時間 )、休假日請關注粉絲專業 |
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