位於中山路周耳鼻喉科對面的純享鮮,一不留神就會錯過的平價冰品甜點店,店內所選用的都是貨真價實的高品質食材,冰淇淋也主打不添加防腐劑,一說到他們家就不能錯過經典的招牌起司乳酪燒和生乳捲,這對倒可說是吃過就令人回味無窮,而最近也新增添了脆皮泡芙和冰淇淋蛋糕的選項,也令人值得一試,此外店內的戚風杯子蛋糕一顆也只要15元!,你沒錯的15元,根本就是佛心價。
純享鮮環境
純享鮮的位置就在中山路地下道上來的右手邊,周耳鼻喉科對面,一不留神真的就會沒注意到。




店內的環境比較家常,而後方正是老闆娘作甜點的地方
看蠻多客人都是直接先打電話跟老闆娘預定好之後再來拿。


純享鮮菜單
店家菜單有更換過,目前主要以販售冰淇淋、甜點、冰淇淋蛋糕和咖啡為主。

純享鮮餐點評價
♦秘密花園NT.780$
這款為6吋的冰淇淋蛋糕,底層口味分別為牛奶、桑葚、黑醋栗,而上層的口味為牛奶和草莓
淡淡的莓果香和牛奶交織在口中,剛好中和彼此的甜膩
有別於傳統蛋糕選用油膩的鮮奶油,冰淇淋蛋糕帶有的口感是不錯的選擇
尤其擺設的可愛動物公仔,小朋友看到一定眼睛為之一亮

♦冰淇淋泡芙NT.50$(包種茶)
帶有酥脆外皮卻不刮嘴的泡芙外殼,配上自選口味的冰淇淋
光是冰淇淋口味就有11種選項,這此選擇了包種茶口味
老闆娘說他們的包種茶是選用台灣坪林的茶葉
顏色看起來像抹茶,吃進去則是帶有焙茶的香氣
可能因為有奶香的中和,味道是很溫順的茶香,整體吃下來很舒服
配上糖霜的眼睛和嘴巴,形成了可愛的醜泡芙
小s的金句:小男生就要先吃眼睛阿~~~~

♦脆皮泡芙NT.35$
脆皮泡芙共有三款口味可選擇,芋頭卡士達、原味卡士達、72%巧克力
1顆35元,3顆100元,想要三個口味都嘗試的朋友可以一起買起來!
他們家的泡芙口感吃起來是脆的,很像義美小泡芙的放大版
當天吃到的口味是芋頭卡士達,芋泥是打的很絲滑黏稠的稠度,不過老闆娘說芋頭的味道她還在調整成她喜歡的味道。

♦天然冰淇淋NT.35$(泰式奶茶)
手工製作無添加調味料的冰淇淋,也是店家的招牌之一,當中有幾款是味道蠻特別的,如奶酒貝里斯、包種茶、泰奶、紫蘇梅、桑椹黑醋栗,都是不常見的口味。
他們家的泰奶還原度其實蠻高的,不過甜度稍微低一點,反而更能吃出尾韻散發出的茶香感,畢竟正宗的泰國奶茶是真的甜到頭皮發麻。

♦肉鬆蛋糕捲NT.40$
想起了麵包店都會賣的肉鬆捲麵包,將麵包體換成紮實的海棉蛋糕,肉鬆吃起來是濕潤型的,帶有淡淡的蔥香味,整體吃完不會口中的水份都被吸乾,卻帶有滿滿的古早味。

♦酒櫻桃巧克力捲NT.65$
帶有酒香味的巧克力捲
個人覺得是款帶有大人味的甜點

♦戚風杯子NT.15$
去哪裡找到一顆15元的戚風蛋糕,光是價格就贏過市面上的甜點店了,整體吃完覺得奶油不會過膩,蛋糕的口感也蠻蓬鬆的,整體來說中規中矩,不過一顆15元真的沒什麼好挑剔了。

♦招牌起司乳酪NT.38$
招牌中的招牌!吃過就會愛上的起司乳酪燒
小小一顆在口中卻是散發出濃濃的奶香起司味
底下的海綿蛋糕體本身就帶有乳酪的香氣,上層的乳酪輕輕一咬下便能在口中化開,越吃越香濃,是會在腦中揮之不去的味道。
偷偷跟大家說之前寫笑杯燒肉的文章,跟老闆一聊才知道他們家的甜點就是使用純享鮮的,想要吃乳酪燒跟生乳捲也可以直接店裡購買喔。

延伸閱讀:花蓮美食|笑杯燒肉-高質感燒肉!獨立式包廂、居酒屋熟食、全新菜單新上線!

店家位置和資訊
Facebook:純享鮮 Instagram:chungsiang0317 🏠:970花蓮縣花蓮市中山路550號 ⏰:13:00-21:00(每周日公休) |
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