花蓮吉安早午餐｜草太長 L.Grass-知卡宣大道旁早午餐!結合花園、農場和幼童遊樂區，親子景點新去處
位於吉安鄉知卡宣大道旁的草太長 L.Grass，是間結合親子園區的早午餐店，原定於2021開幕但碰到疫情於去年正式開幕，北飄回來的老闆曾在台北師大學區開設餐車，帶著豐富的餐飲經驗回花蓮和家人一起打造了現有草太長，園區結合了花園、農場和城堡遊戲區，是個非常適合爸媽下午帶小孩來放放電的好場所，至於為何取名草太長?老闆笑說因為園區的草真的太快就長長了啦!
花蓮早午餐｜take a bread-早午餐新選擇!手工自製歐式麵包、每週特製餐點，明太子控不容錯過
位於光復街上的take a bread，前身為阿樂大飯店，說實在的現在花蓮的早午餐店已為數不多，看到沒吃過的店家，一定是要立馬來嚐鮮的。上網查了一下發現店家似乎是從台北搬來花蓮，店內除了販售早午餐外還有販售手工麵包。
花蓮早餐｜WEI SEN葳森美式早午餐-環境清幽美式早餐，早餐能吃到泡麵好幸福啊!鄰近東大門夜市
不知道大家有沒有記憶中從小吃到大的早餐店，WEI SEN葳森美式早午餐，對我來說就是這樣的存在，還記得國中台電k書中心讀書到中午，總要走去那時還在民國路舊址的葳森，吃上一碗辛拉麵，看著抓狂一族的漫畫，吹著冷氣，現在想想當學生的時光真的好幸福。這幾年看著他們搬到廣東街，店面變更寬敞，不變的依舊是記憶中的味道，雖然價格也是漲了不少。
花蓮美食｜舊抽屜咖啡-植物系文青咖啡館!頂級食材早午餐拼盤、自選咖啡組合
位於進豐街22號的店家，經歷過前兩家的早午餐店的洗禮，現已變身為帶有植物系文青風格咖啡館-舊抽屜咖啡。入口處映入眼簾的是許多豬的植物，非常有生機。店內除了販售咖啡外，還額外販售了義大利麵和早午餐，咖啡的點法非常酷，先選擇咖啡豆再選擇要做成的系列，最後可在選擇口味，透過排列組合算出竟然有216種組合呢!
花蓮早午餐｜榮市食堂-郭榮市手工火腿!選用在地新鮮食材、厚切火腿三明治，早午餐均一價190元!
郭榮市火腿一直以來都是花蓮很有名的特色伴手禮，小編家人平常自己也會去買一條放在家裡冰箱，閒暇時切個一片當成零嘴來吃，而身受多人喜愛的郭榮市火腿，於2013開啟了榮式食堂販售起了早午餐，於2021年重新裝潢提供更寬敞的空間，除了販售店內的招牌哈姆，乳酪蛋糕也很值得一試!
花蓮美食｜Yo’s Burger尤斯手作漢堡-紅白相間美式風格漢堡店!寵物友善店家
先前位於美崙的Yo’s Burger，於前一陣子搬到國興五街190號，終於重新開幕了!紅白相間的美式裝潢風格，彷彿置身美劇的場景一般，好拍照好打卡，用餐氛圍感十足。12種選擇種類、三種麵包供挑選，是我推薦多次也很愛的漢堡店。
花蓮早午餐｜Morni莫尼早餐花蓮新港店-老宅重生!文青風質感早餐店，一周吃三次也無妨
位於新港街由老宅所改造的Morni莫尼早餐，是由從外縣市所引進的連鎖早餐店。名字顧名思義就是直接由英文morning翻譯而來，吃過這麼多家早餐店，莫尼是第一家可以讓我一個禮拜吃三次的，保有傳統西式早餐店固有的蛋餅、漢堡，結合時下年輕人所喜愛的創新元素，打造出不同以往的新式早餐店風格，尤其在價格上來說，更是親民許多。
花蓮早午餐｜傷心男孩俱樂部 Sadboysclub-老屋改造的澳式早午餐、巴西莓果碗。
位於美崙民德四街這陣子新開了一家由老屋改造的早午餐-傷心男孩俱樂部 Sadboysclub。主要販售經典澳式早午餐，常見的巴西莓果優格碗這裡也能吃到，店裡的早午餐拼盤皆由許多原型食物所組成，營業時間更是從早上九點半就開始營業，對於有在飲食控制或是早起的朋友來說，確實是一大福音。
花蓮早午餐｜Queen’食-花蓮蔬食早午餐!歐洲宮廷風、開賣葷食囉
吃過花蓮不少家早午餐，倒是第一次看到蔬食早午餐店，對於吃素的朋友可說是一大福音。位於國民八街上的Queen’食主打蔬食早午餐，對於早午餐店來說可是打出了新的一片市場，更是主打店內的麵包都是店家手工製作。雖說是主打蔬食，但最近也開幕葷食，讓一直想試試他們家餐點的我，終於有機會來品嘗了
花蓮咖啡廳｜金湯達人咖啡館-花蓮老字號咖啡廳!享受城市中的後花園、臨近火車站。
位於中山路上的金湯達人咖啡館，在我記憶中從我還是小孩子時就已經開業至經，說他是花蓮老字號的咖啡廳也不為過吧!平日中午時段過來發現店內還不少人來使用筆電或讀書，比起現在許多的網美咖啡廳，金湯達人比較屬於商務休閒風。在食物上除了基本的下午茶甜點蛋糕，還提供了米飯、輕食和沙拉等選擇