到底是什麼樣的鬆餅需要上30分鐘才能吃到?國盛二街四號上的胡仕托 woodstock pancake是我心中花蓮最好吃的鬆餅，鬆軟中帶有厚實的口感，外表看似舒芙蕾，吃起來卻又是不同的口感。標榜使用放牧土雞蛋×鮮乳坊小農鮮乳，店家很多東西都是自己手工製作，因為是一人店家，店家也直接標示鬆餅就是要等30分鐘以上，趕時間或搭車真的建議找個悠閒的時間再來吧，但我只能說等這個30分鐘是真的很值得啊。
胡仕托 woodstock pancake環境
胡仕托 woodstock pancake菜單
鬆餅除了甜口味以外還有鹹口味，記得以前有吃過白醬雞肉的，但現在鹹口味好像都是依店家當日有販售什麼口味才會知道。因為是一人店家，所以需要稍等一下喔。
胡仕托 woodstock pancake餐點評價
♦蜜香紅茶厚鬆餅(雙層)NT$160
鬆餅的香氣非常濃厚，陣陣的奶香味一直飄來，在等待的同時，廚房不時傳來敲打聲，在想應該就是這個原因才能將鬆餅糊中的空氣打散，每一塊的厚鬆餅都鬆軟又香濃，它既不是常見的華夫鬆餅，也不是舒芙蕾鬆餅，它就是走出自己的派系。鬆軟中帶有扎實卻又不會吃到任何麵粉感，吃鬆餅就是要配上冰淇淋，一吃就覺得他跟一般的鮮奶冰淇淋不一樣，是奶茶口味的冰淇淋，配上蜜香茶醬，茶香濃郁，等了30分鐘才吃到，結果我們不到5分鐘就吃完了，可見有多好吃哈哈哈。
♦綠茶拿鐵、美式咖啡
這邊低消為一杯飲品，飲料都蠻大杯的，表現則中規中矩。
店家位置和資訊
| Facebook:胡仕托 woodstock pancake Instagram:woodstock_pancake 🏠 :花蓮市國盛二街四號 ☎️:03-8353367 ⏰:13:30-19:30(週三四五)、12:00-19:30(周末、例假日) |
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