隨著越來越多連鎖手搖杯進駐花蓮市場，在地自創品牌的出現，反而更顯得突出，這次要喝的是才剛開幕沒多久的瓦克茶飲，主打天然手工熬煮的粉角系列，一看到粉角我就眼睛為之一亮了，通常只會在甜品店或是冰店才會看到的粉角，現在在手搖杯也能輕鬆喝到了。
瓦克茶飲環境
瓦克茶飲位於中山路上，斜對面就是著名的蘭陽米粉羹，雖然店面的位置不是設在飲料戰區-新港街和民國路上，但時常經過時就能看到店面前很常有滿滿的人在排隊等著點飲料。
店內沒有太華麗的裝飾，簡單的使用藍白相間的地中海風，看著看著就能感受到夏天的氣息，不自覺就想走過去買杯飲料了。
牆上還寫著:給所有為了生活不斷前進的你
更呼應著店命瓦克茶飲Walker Tea Shop，我想老闆應該是想要告訴大家，生活就是不斷的在前進，但累的時侯不妨停下來喝杯飲料，補充體力繼續前進。
瓦克茶飲菜單（2023/1月更新菜單）
瓦克茶飲飲品評價
瓦克茶飲他們家目前飲品有九個系列，包含黃金珍珠、手工粉角系列，而最暢銷的就是自製熬煮的手工粉角，包含我自己都撲空了一次，老闆自己也說粉角有時甚至一天會煮到七到八桶，想喝的朋友記得先打電話預定或是早點去買。
♦甘蔗青茶$50
第一次喝下時覺得好衝擊，是完全沒喝過的味道，帶有強烈的甘蔗清香味，尾韻會有回甘的感覺。他們家使用的是埔里紅甘蔗跟台灣四季春所調配而成，我自己點手搖飲也都是喝四季春，但加了甘蔗的純茶，反而好像多了新生命，是一個全新的體驗，推薦給平常喝膩無糖茶飲的朋友。
♦珍珠瓦韻紅$40
瓦韻紅使用的是錫蘭、阿薩姆跟大吉嶺三種茶葉所熬煮出來的茶，比起一般的紅茶還能喝出更多不同的風味，再加上店家使用的是自己熬煮的黃金珍珠，吃起來透明Q彈，帶有濃濃蜂蜜香氣，跟純茶搭起味道很豐富。
♦鮮榨檸檬$50
鮮榨檸檬汁，搭上微甜的煉乳香，一開始喝下酸甜酸甜，卻越喝越上癮，夏天喝這個非常開胃，食慾都打開了。
♦粉角蕎麥綠$40
粉角系列是他們家最暢銷的產品，老闆說甚至一天會煮到7-8桶，真的賣太好了，粉角是使用木薯粉製作的，吃起來QQ的，但比起珍珠又更好咬斷，這次配上的是蕎麥綠，比起一般的綠茶又更帶有淡淡的蕎麥香氣，下次會想試試粉角搭配奶茶看看。
店家位置和資訊
| Facebook:瓦克茶飲 Walker Tea Shop Instagram: walker.teashop 🏠 : 花蓮縣花蓮市中山路337號 ☎️ :03-8333456 ⏰ :10:30-21:00 |
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