位於鳳林車站旁的沛甜點，選用在地小農種植的水果，搭配上天然健康的食材，共有高達20多種的蛋糕選擇，是經過鳳林時不可錯過的好去處。雖然沒有華麗的裝潢外觀，帶有的卻是滿滿的溫馨感。
沛甜點環境
沛甜點的位置就位於鳳林火車站旁，一出火車站右手邊就能看到。
地理位置非常好，這次雖然是開車去鳳林，不過火車站旁邊就有許多停車位，不管是開車或是搭火車去都能輕鬆抵達。
跟老闆稍微聊了天才得知，店面是隸屬於台鐵的地，經由老闆承租下來後，改造而成。
店內是走小溫馨的裝潢風格，牆上還有許多乾燥花很適合拍照。
沛甜點菜單
店內除了販售多款甜點外還提供不少飲品。
固定每週二、五還會有肉桂捲和吐司
有時也會有常溫甜點。
沛甜點餐點評價
♦巧克力塔NT$110
是帶有苦甜感的巧克力
一口咬下可以明顯感覺到比一般塔皮更加酥脆的口感
濃郁的巧克力醬會在口中散發出來
是除了檸檬塔和乳酪塔以外我也很愛的甜點
♦檸檬塔NT$75
一入口是帶酸的味道
慢慢的散發淡淡檸檬皮的苦香味
緊接著是檸檬醬的甜
最後再轉變成酸
是款層次很豐富的甜點
個人覺得酸度大約有中上
好吃程度是不輸星巴克的
從外觀上來看
不管送朋友還是自己吃都能享受到視覺的饗宴
撒上檸檬皮的效果更是畫龍點睛
♦焦糖蘋果重乳酪NT$110
跟想像中的不太一樣
可以先吃上層的乳酪糕體
再搭配底層的蘋果醬果肉和底部的塔皮
不過可能因為是重乳酪的關係
乳酪味道會稍微蓋過蘋果的味道 蘋果比較多來自於口感
♦巧克力重乳酪NT$90
乳酪味道結合巧克力
整體口感比較偏向固體式的巧克力巴斯克
搭配上些許的鮮奶油和水果
彷彿有種在吃另類的黑森林蛋糕的錯覺
覺得他們家的巧克力適合大人也適合小朋友
甜度的拿捏很適中
♦燒烤乳酪塔NT$70
一上桌最先吸引人矚目的甜點
上層帶有燒烤後如同蛋撻表面的痕跡
一口咬下乳酪直接化開
底層的塔皮更加酥脆紮實
這就是幸福的味道
覺得外帶回家再用烤箱加溫
乳酪的味道一定更明顯
♦美式經典咖啡NT$50
咖啡則是選用了義式咖啡豆
屬於偏苦的味道
我個人是蠻愛的
而且很大一杯
♦鳳林水果茶NT$60
選用在地小農當季栽種的新鮮水果
不僅可以幫助到在地小農更可以達到活絡商區的效果
水果茶甜度的來源來自於水果本身
正因為季節的變化
水果茶每次搭配出來的種類也都不同
有時冬天還會有草莓
店家位置和資訊
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