花蓮美食|慕名私房料理-七星潭旁無菜單原住民料理!令人為之驚艷的桑葚果香肋排、自製特色霜淇淋
位於明潭街巷內的慕名私房料理,提供了道地的原住民料理、現摘季節野菜和特色手作甜點,更因為位置就在七星潭旁,用餐時便能享受無敵海景,不少遊客更為此慕名而來。曾於台北工作的夫妻倆,帶著小孩回到家鄉這片土地,希望陪伴他們成長,並過著樂活漫遊的生活。受隔代教養的老闆,從小就由外婆照顧,提供給客人吃的菜色就是老闆以前的回憶,用外婆的方式呈現給大家,吃著以前的菜色,書寫著自己的故事。
美食x住宿開箱 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com
位於明潭街巷內的慕名私房料理,提供了道地的原住民料理、現摘季節野菜和特色手作甜點,更因為位置就在七星潭旁,用餐時便能享受無敵海景,不少遊客更為此慕名而來。曾於台北工作的夫妻倆,帶著小孩回到家鄉這片土地,希望陪伴他們成長,並過著樂活漫遊的生活。受隔代教養的老闆,從小就由外婆照顧,提供給客人吃的菜色就是老闆以前的回憶,用外婆的方式呈現給大家,吃著以前的菜色,書寫著自己的故事。
就鋪上了柏油路,而這些柏油路放眼望去就跟黑金色一樣,因此命名為黑金通,但也有一說是因為鄰近周遭的夜生活豐富,居民賺的是入夜錢。現在的黑金通一樓主要經營成小形的選物店,販售一些文青類的商品:二樓則是經營成複合式餐飲,販售米食套餐、早午餐、鍋物為主。
一直都耳聞參火木牛排館他們家的牛排非常厲害,但都沒機會來試試,這次看到它們推出了早午餐系列,當中有早午餐的常客-班尼迪克蛋、美式蛋捲外,還有提供他們家有名的牛排為主的美式牛排餐,午餐時段想要吃牛排還是可以吃得到。看到班尼迪克蛋流出的邪惡蛋液,趕快來試試吧!
位於民國路的路邊烤肉奇萊店,當初在宜蘭礁溪第一吃到時,就日日夜夜盼望著他來花蓮開分店,終於在二月份時正式登陸花蓮啦!主打工業風的路邊烤肉,價格平價種類又多元,食材呈現的方式卻不馬虎,非常適合上班族下班後跟同
視覺和味覺的雙重饗宴!隱身於建國路75巷16弄裡的5+商行,在當地可說是小有名氣,嚴選小農的食材,再利用自己精湛的藝術,畫作成一道道厲害又好拍的主食,主打精緻型的套餐,每一道都像是藝術品,小巧卻又飽足,,每上一道菜時,店家都會來座位旁細心介紹食材的選用,不僅是讓客人知道食材的來源,讓大家吃得安心,也是店家對自己餐點的負責,非常推薦大家來試試。
位於台九線上新開的咖啡廳-中村志明,一不小就會開車過去沒注意到。當初在網路上看到別人的介紹才知道,店名的由來是由老闆的名字和村名所組合在一起。光是看到菜單上的甜點有11種和鹹時都是我愛吃的東西,當下馬上跟朋友約好放假日立馬衝一波崇德,這次吃完心得是絕對會願意回訪的,有經過台九線或要北上的朋友,不妨停下來休息片刻,吃吃他們家的餐點跟甜點吧。
位於忠孝街上的實季 Seedson Coffee,主打熱壓三明治,看照片他們家的熱壓三明治不是大家印象中的帕尼尼式的熱壓吐司,而是生菜給到滿出來的大份量三明治。木質調的色系和花草香氛的裝潢,在溝仔尾上顯得格外顯眼,這附近真的開了好多特色的老宅咖啡廳。只要看到門口擺滿花花草草的就是他們家了,附近還有Caffe Fiore珈琲花和stroll散步咖啡,但停車位不太好找,建議大家把車停在中華路上在走過來比較好。
被網友喻為花蓮在地春水堂的王記茶舖人文茶堂,身為花蓮人每每要找朋友聊天,王記茶鋪絕對都會是首選,畢竟不想吃正餐…
花蓮起家的家咖哩,分店越開越多,不變的是人潮依舊滿滿滿,每每經過坐落於日式老檜木庭院風的木造老房,別有風味。餐…
如果不是朋友介紹,可能還不知道這家麻辣火鍋。中山路上的巴大爺鍋物,看網友分享老闆跟老闆娘原先是在台南經營夫妻肺片,後來來花蓮開設了巴大爺鍋物。比起一般的麻辣鍋,他們家的麻辣鍋是少數我吃了會願意回訪的店家,有些麻辣鍋會太辣燒喉嚨,吃到後面狂冒汗,到後面完全沒味道,但他們家的是帶有麻辣但完全不會燒喉嚨,甚至連小辣都很適合平常沒在吃辣的朋友,吃完口齒留香。