花蓮美食|笑杯燒肉-高質感燒肉!獨立式包廂、居酒屋熟食、全新菜單新上線!

位於府前路上的笑杯燒肉,日系風格的裝潢,在府前路上顯得令人注目。最新一期的菜單,新增不少熟食選項,打破正統燒肉店形式,結合居酒屋炸物、烤串等食物,形成獨有的特色風格。不想單吃燒肉,吃點炸物烤物那也行,獨立式的包廂空間更是提供了完善的用餐環境,大大提升了跟親朋好友聚會的品質。

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花蓮早午餐|傷心男孩俱樂部 Sadboysclub-老屋改造的澳式早午餐、巴西莓果碗。

位於美崙民德四街這陣子新開了一家由老屋改造的早午餐-傷心男孩俱樂部 Sadboysclub。主要販售經典澳式早午餐,常見的巴西莓果優格碗這裡也能吃到,店裡的早午餐拼盤皆由許多原型食物所組成,營業時間更是從早上九點半就開始營業,對於有在飲食控制或是早起的朋友來說,確實是一大福音。

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花蓮早午餐|Queen’食-花蓮蔬食早午餐!歐洲宮廷風、開賣葷食囉

吃過花蓮不少家早午餐,倒是第一次看到蔬食早午餐店,對於吃素的朋友可說是一大福音。位於國民八街上的Queen’食主打蔬食早午餐,對於早午餐店來說可是打出了新的一片市場,更是主打店內的麵包都是店家手工製作。雖說是主打蔬食,但最近也開幕葷食,讓一直想試試他們家餐點的我,終於有機會來品嘗了

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花蓮早午餐|大石小樹-森林系環境早午餐!多重選擇自由搭配、飲料無限暢飲喝到飽!

高中時期有段時間很愛他們家的早午餐,當時還有賣到晚上,有時放學還會跟朋友特地從美崙跑來這裡吃義大利麵。重新裝潢之後就一直沒機會來吃,這次來吃之後發現環境變得更寬敞明亮,不變的是在早午餐的附餐選擇上,從麵包、附餐、主食、沙拉,都能自由挑選,搭配出自己喜歡的組合,大石小樹目前早上九點就開始營業了,是少數花蓮早午餐這麼早就開始營業的。

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花蓮壽豐美食|小和山谷Peaceful Valley-日式老屋用餐環境!IG打卡美食景點,烏龍麵大推薦!

小和山谷是小和系列餐飲的第二間店,位於壽豐雖然離市區有一段距離,但仍然澆熄不了大家的熱情,因為不能訂位,現場永遠都是一堆人。小和山谷是家民國初年的老屋改造的復古餐廳,提供早午餐、甜點、咖啡,在有年代感的老屋空間內用餐別有風味。

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花蓮美食|流流社風味餐-餐桌上的趣味饗宴!開吃前還需要經過老闆的趣味問答、特色無菜單原住民料理

流流社意旨肥美廣闊的草原,住在這片草原的噶瑪蘭族,食材均取至於此。老闆每日嚴選定置漁場的漁貨,並親自去山中摘取野菜,晚上在料理給客人;來到這裡用餐都必須接受老闆趣味的問答題,有些問題甚至要來這裡用餐3次以上,老闆才會回答。在用餐的過程中感受著在地的人文風情,享用著保有天然有機健康的蔬食饗宴,食材更是包山包海,皆能品嘗到。開店18年了,就是希望把流流社最好的食材,奉獻給每一位客人。而開店最大的目的則是想要傳承阿嬤的遺願,傳承噶瑪蘭族的文化,最後透過老闆娘精湛的手藝和女兒們的巧思和創意,研發出一道又一道獨特的創意料理。

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花蓮美食|慕名私房料理-七星潭旁無菜單原住民料理!令人為之驚艷的桑葚果香肋排、自製特色霜淇淋

位於明潭街巷內的慕名私房料理,提供了道地的原住民料理、現摘季節野菜和特色手作甜點,更因為位置就在七星潭旁,用餐時便能享受無敵海景,不少遊客更為此慕名而來。曾於台北工作的夫妻倆,帶著小孩回到家鄉這片土地,希望陪伴他們成長,並過著樂活漫遊的生活。受隔代教養的老闆,從小就由外婆照顧,提供給客人吃的菜色就是老闆以前的回憶,用外婆的方式呈現給大家,吃著以前的菜色,書寫著自己的故事。

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