花蓮美食|越蘭Pho越式河粉&台式潤餅、午間限定乾炒河粉、香酥脆口煎春捲、越式料理新選擇(已歇業)

可能越式料理都屬於裝潢比較簡單的風格,來到這裡會覺得很像來到什麼高級的餐館一樣,店內賣的東西簡單明瞭,是屬於偏台式味道的越南河粉,不太敢吃越式料理但又想試看看的,越蘭Pho是不錯的選擇,味道上很合我的味,尤其是香煎春捲,吃個3-5條才會滿足。

Continue Reading

花蓮美食|延壽亭韓食-低溫熟成肉品、專人桌邊代烤服務、令人垂涎三尺的牛小排、松阪豬、菜單新升級

二訪的延壽亭韓食,這次換了新菜單,這次菜單改版主要在燒肉的部份,台灣豬肉升等使用台灣黑毛豬,西班牙伊比利豬使用的是ALJOMAR黑標橡木子伊比利豬,同時牛肉也升等為Prime 等級,個人覺得這次的肉品質口感都大大提升,口感更有嚼勁也更能吃出肉的香氣。延壽亭剛開幕時,我本人就蠻喜歡他們家的,不僅是花蓮少數有提供石板烤肉的韓式料理,甚至還有提供專人代烤的服務,更是適合聚餐的好去處。

Continue Reading