花蓮美食|延壽亭韓食-低溫熟成肉品、專人桌邊代烤服務、令人垂涎三尺的牛小排、松阪豬、菜單新升級

二訪的延壽亭韓食,這次換了新菜單,這次菜單改版主要在燒肉的部份,台灣豬肉升等使用台灣黑毛豬,西班牙伊比利豬使用的是ALJOMAR黑標橡木子伊比利豬,同時牛肉也升等為Prime 等級,個人覺得這次的肉品質口感都大大提升,口感更有嚼勁也更能吃出肉的香氣。延壽亭剛開幕時,我本人就蠻喜歡他們家的,不僅是花蓮少數有提供石板烤肉的韓式料理,甚至還有提供專人代烤的服務,更是適合聚餐的好去處。

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