花蓮美食|沈嬤嬤剝皮辣椒-新鮮製作剝皮辣椒!花蓮伴手禮好選擇、剝皮蒜香雞鍋、剝皮辣椒水餃
主打不添加化學元素、防腐劑、香料,選用新鮮辣椒製作的沈嬤嬤剝皮辣椒,是在地的名產伴手禮好選擇,原本位於新城,在近日搬到美崙地區,不用再大老遠跑去新城,在市區就能輕買到,除了著名的剝皮辣椒,剝皮辣椒蒜香雞肉鍋、剝皮辣椒水餃更是懶人一族在冬天的好朋友。
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主打不添加化學元素、防腐劑、香料,選用新鮮辣椒製作的沈嬤嬤剝皮辣椒,是在地的名產伴手禮好選擇,原本位於新城,在近日搬到美崙地區,不用再大老遠跑去新城,在市區就能輕買到,除了著名的剝皮辣椒,剝皮辣椒蒜香雞肉鍋、剝皮辣椒水餃更是懶人一族在冬天的好朋友。
位於府前路上的笑杯燒肉,日系風格的裝潢,在府前路上顯得令人注目。最新一期的菜單,新增不少熟食選項,打破正統燒肉店形式,結合居酒屋炸物、烤串等食物,形成獨有的特色風格。不想單吃燒肉,吃點炸物烤物那也行,獨立式的包廂空間更是提供了完善的用餐環境,大大提升了跟親朋好友聚會的品質。
位於新港街由老宅所改造的Morni莫尼早餐,是由從外縣市所引進的連鎖早餐店。名字顧名思義就是直接由英文morning翻譯而來,吃過這麼多家早餐店,莫尼是第一家可以讓我一個禮拜吃三次的,保有傳統西式早餐店固有的蛋餅、漢堡,結合時下年輕人所喜愛的創新元素,打造出不同以往的新式早餐店風格,尤其在價格上來說,更是親民許多。
位於美崙民德四街這陣子新開了一家由老屋改造的早午餐-傷心男孩俱樂部 Sadboysclub。主要販售經典澳式早午餐,常見的巴西莓果優格碗這裡也能吃到,店裡的早午餐拼盤皆由許多原型食物所組成,營業時間更是從早上九點半就開始營業,對於有在飲食控制或是早起的朋友來說,確實是一大福音。
位於花蓮市林森路巷弄內的wasabi coffee,二號店近日於美崙地區開幕囉。二號店依舊選擇座落於巷弄內,只是這次的選址更是造福了美崙地區的朋友,不用再跑到市區也能感受到老闆娘溫暖的手沖咖啡。二號店的名字取名為SabiSabi,跟一號店的Wasabi有異曲同工之妙
位於吉安鄉明仁一街的Joy’s私宅料理,從博愛街搬到這後,質感大升級,在經歷疫情洗禮之後,終於在九月,又重新開放內用了,菜單也微調了一點,但仍然保留不少,在疫情期間能購買道料理包的主食。
中華路和自由街轉角路口,最近開了一家文青刈包店。綠意盎然的植栽為人來人往的市區增加了一些生機。從前一個店家沒有營業後,這個位置閒置了一段時間,終於有新的店家進駐,著實讓人期待。有別於傳統小吃只能手拿外帶的刈包,店家除了打造了文青的用餐環境,在餐點上更是結合了西式和中式的融合,加入生菜,形成了在宅刈包才吃得到的獨有刈包。
位於羅東後火車站附近的李饗牛排,是家套餐制的牛排館,價格從300~700元不等,一份餐點包含了凱薩沙拉、螺旋酥皮濃湯、麥香紅茶及手工甜點,除了主食已外,附餐餐點品質一切都在水準之上,整體用餐份氛圍感受度極佳,距離羅東後火車站,步行約五分鐘,交通極為方便。
吃過花蓮不少家早午餐,倒是第一次看到蔬食早午餐店,對於吃素的朋友可說是一大福音。位於國民八街上的Queen’食主打蔬食早午餐,對於早午餐店來說可是打出了新的一片市場,更是主打店內的麵包都是店家手工製作。雖說是主打蔬食,但最近也開幕葷食,讓一直想試試他們家餐點的我,終於有機會來品嘗了
位於中山路上的金湯達人咖啡館,在我記憶中從我還是小孩子時就已經開業至經,說他是花蓮老字號的咖啡廳也不為過吧!平日中午時段過來發現店內還不少人來使用筆電或讀書,比起現在許多的網美咖啡廳,金湯達人比較屬於商務休閒風。在食物上除了基本的下午茶甜點蛋糕,還提供了米飯、輕食和沙拉等選擇