花蓮咖啡廳｜Hygge cafe、隱身巷弄的文青咖啡廳、鮮甜軟嫩舒肥雞胸三明治、香氣十足手作肉桂捲(已歇業)

隱身巷弄的Hygge cafe一直都是網路上很有話題性的咖啡店，從早期的早午餐到現在沙拉三明治，每每都能做出不少另客人驚艷的改變，以前在舊址時就吃過他們家的早午餐，味道難以忘懷，現在雖已無販售當時的早午餐，但三明治跟肉桂捲還是成為了吸引我再回訪的一大誘因，雖然網路上對於他們家的服務態度反應很兩極，不過小編我個人認為就是個人的選擇，大家也不希望自己花錢找罪受，想去的還是會去，不想去的終究也是不會去，人生開心就好，讓我們一起開開心心吃美食吧。

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Hygge cafe環境

這家Hygge cafe的位置稍微有點難找，只要看到大大的林森路315巷走進去就對了，在右手邊的第二間還第三間就是了。

Hygge cafe菜單

餐點評價

♦旅人時光NT$260

旅人時光是這次三款沙拉當中份量最多的，非常適合想要吃足夠蔬菜但又想要有飽足感的朋友，餐點包含生菜、水果優格、水煮蛋、義式雞肉三明治。生菜清脆又爽口，光視覺上看起來就很鮮明，搭配上油醋醬很開胃，三明治的雞肉切成片狀好入口，口感極似舒肥雞，義式味道個人覺得可以再突出一點，不過口感上跟份量來說還是很棒。

♦小野餐NT$220

跟上個餐點比起來就是三明治換成雜糧麵包、少了水煮蛋多了白酒炒菇，菇類的份量偏多，帶有淡淡白酒香跟菇類的水份完美融合，雜糧麵包口感外酥內軟，還能聞到麵粉的香氣，不確是不是自己手作的，不過就價格上來看點上一個餐點或許Cp值更高。

♦肉桂捲捲NT$90

它們家的肉桂捲是偏向麵包的口感，烤過後外層有點脆脆的，裡面很鬆軟，屬於偏不潤類型的肉桂捲，很適合一層一層撕開慢慢品嘗，尤其是中心的肉桂味不會太過濃郁，搭配上肉桂醬跟一點堅果，提升了這個肉桂捲的趣味，個人接受肉桂捲的程度還有很大的進步空間，但他們家的我個人認為蠻適合初新者來嘗試看看，整體而言我會願意回購它。