花蓮的輕食餐盒一家接著一家開，位於民國路95號的花福輕食餐盒HUAFU，可以排進我在花蓮前三名的輕食餐盒，包裝可愛吸引人，份量十足選擇也多樣。他們家在食材跟口味上我覺得都有超越一般市售的餐盒，雖然價格偏高，但在配菜上並不會有讓人覺得在吃輕食餐盒的感覺，配菜也會不定時的交替更換，畢竟吃水煮餐都已經夠痛苦了，實在不想再吃到為了配色好看而硬放的蔬菜
花福輕食餐盒HUA FU.環境
店內裝潢沒有過多的裝飾，幾張木頭桌椅就能打造的用餐的空間整體的燈光是很明亮顯眼的。
花福輕食餐盒HUA FU.菜單
餐盒共有14種可以選擇，價格落於105元~165元之間，也可以再加點單點肉品。
花福輕食餐盒HUA FU.餐點評價
♦蒜香舒肥雞胸 NT$105
跟想像中的蒜香味道不一樣，原先以為是雞肉有先用蒜香的醃料醃過，但卻是雞胸肉灑上蒜香粉，僅作為調味的部分，不會吃下過多點調味料。雞肉是舒肥雞，口感非常軟嫩，但切成片狀而非塊狀，反而影響了口感，稍嫌可惜。當初怕會吃不飽而再多單點了一份雞胸肉，對於大食量的男生或是有在健身的朋友，建議可以多單點一份主食。
店家的舒肥雞用的是新鮮雞肉而非冷凍雞胸，這樣能夠避免雞肉帶有一股不好聞的雞味。
♦炙燒低脂明太子雞腿 NT$175
看到減脂便當有明太子雞腿，當然要點起來，還沒來內用時，已經點了幾次的外送就是吃明太子雞腿，雞腿肉本身沒有太多的調味，在上桌前會先用噴槍稍微炙燒一下，還能吃到雞腿皮脆而散發焦香的口感，明太子醬給的也不手軟，扎實又夠味，對於預算稍微足夠的朋友可以嘗鮮一下。
雞腿每一口都能吃到滿滿的明太子醬。
♦單點蒜片玫瑰鹽牛NT$65
簡單的調味，還是能帶出牛肉的香氣，不過唯一的缺點就是跟雞胸肉一樣，切太薄進而影響口感，蒜片就是附在旁邊的配角，沒有過多的戲份。
店家位置和資訊
| Facebook:花福輕食餐盒 HUA FU. 🏠 : 花蓮市民國路95號 ☎️ : 0928 048 646 ⏰ :11:00-14:00、16:30-19:30 |
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